《冷凍冷蔵》明治 発酵バター 無塩 450g
価格は1個分の価格です。
独自の発酵技術が生んだ、ハイグレードな製菓製パン用高級無塩発酵バター。
優れた発酵風味とフレッシュな香り、抜群の腰の強さと伸展性は、プロを満足させる本格商品です。
原料のクリームを乳酸醗酵させて作った醗酵バター。
マドレーヌ・フィナンセ等の焼き菓子やパイ等、バターを多量に使用する焼き菓子に使用すると風味と味のコクが増します。
原材料名：生乳エネルギー(100gあたり)→744kcal◆ご注意◆こちらの商品をご注文時に、冷蔵品のご注文もあった場合、冷蔵便で発送する場合がございます。
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- 商品価格：1,161円
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